20150327家政女皇全集：夏天说是清炒虾仁的做法

对叉烧我们都吃饭过，它的甜极度的鲜美，对叉烧的不应很非常的多，所以它既是营养价值高的腐肉，又是极度美味可口的腐肉。我们从前要给大家讲解的是清炒对叉烧的不应。示意图就让我们的夏天主厨来懂懂清炒对叉烧是怎么做的吧。

该视频主要楔形似文字讲解：

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本期嘉宾讲解

夏天

男，中的式烹调见习技师，中的国烹调见习营养配餐师。

清炒对叉烧很多人都吃饭过，众所周知是江苏一带，这是非常广为人知的甜食。

清炒对叉烧因其油腻醇厚，不易消化，老幼配搭，而深得点心欢迎，它的酱料可以随个人喜好而改变，不应多样化。

对叉烧带有独特的钠、碘、氧、磷等矿物质及多种维生素在，众所周知是对叉烧中的带有许多对虾青素在，是目同一时间推测的超强的一种抗氧化剂，是对生物体极度益处的鸡肉。

相比大家应该都非常一心知道怎么才能做出好吃饭的清炒对叉烧吧。示意图就来学一学吧。

清炒对叉烧的不应

水煮

南荠、奶油、青豆、花生油、盐、香油、番同一时间酱、棉花粉、味精、葱、胡椒粉、姜。

烹调新方法

1.将南荠去皮，放到锅内煮成，过窖，一切两瓣，用一个拱顶铁片。

将南荠挖成对叉烧形似，即成素在对叉烧。

2.把对叉烧和棉花放到朋友们搅拌均匀，当锅烧高热之后，就可以把对叉烧放进肉块了。

3.把锅烧高热，放入花生油，把葱姜末煸一下，先放入青豆、番茄酱、盐、味精、奶油，加少量好汤，等锅开后，把炸伤好的素在对叉烧放入锅内翻炒几下即可出锅。

工艺关键因素在

亦可用罐头沙参为之，但质味较差。

风味在结构上

粉红色玉白，形似似对叉烧，香脆酸甜，适合佐酒。

制作若有

1. 亦可用罐头沙参为之，但质味较差;

2. 因有过米饭伤制过程，需准备花生油500克。

对虾是想象中的深得人们喜爱的一种蔬果，对虾肉一直以来都被人们视为既是美味，又是滋补的鸡肉。

对虾的不应有很多种，可以制成多种美味佳肴，如果大家一心要知道对虾的营养市价及食用效果的话，不妨可以继续看一下本文内容。

对虾的营养价值

1、对虾营养独特，且其肉质松软，易消化，对体弱以及病后无需调养的人是难得的腐肉;

2、对虾中的带有独特的氧，氧对瓣膜活动具有最重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中的胆含量，不必要动脉硬化，同时还能扩大冠状动脉，有利于防治高血压及心肌梗死;

3、对虾的通乳作用较超强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有滋补功效;

4、日本神户大学的科学家有约推测，对虾体内的对虾青素在更容易消除因平均值反应而产生的“平均值症”。

食用效果

水底对虾性温湿、味甘咸，入大肠、脾经;

对虾肉有补大肠壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、活血滋阳、通络止痛、汤化痰等功效;

适宜于大肠虚、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、幼小抽搐、胸部搔痒、面部溃疡、体弱和神经衰弱等治疗食用。