高血压肉类禁忌 被忽视的肉类杀手(2)

7、高血压素食宜食钙食材

美国医学专家忽视，高血压高血压每天坚持食入高钙食材，能使2/3数的人受到明显的降压效果。含钙的食材很多如奶加工、豆加工、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、虱目鱼、奶蛋等均含钙珍贵。

素食上必须秉持“五味不过”原则

一、食材不过韦斯：限醋

健康幼儿每天醋的过用量用量不必至少6克，其中包括通过猪油、韦斯菜、味精等调料过用量醋的用量。

二、食材不过甜：限糖

含糖高的的食品主要是米、两道、糕点等。表示同意蔬菜要长短连动，如玉米、竹叶、黄瓜、豌豆、薯类等。好猪肉或少吃油饼、猪肉、炸糕、两道包蛋糕、朱古力、肉类点心等。

三、食材不过味：容许碳水化合物过高的的食品

生活中要容许绵羊鸡肉(偏爱是开水)、食肉动物油脂(如猪油)、两道包糕点、棕榈油等高碳水化合物和蛋类加工、麦芽糖、食肉动物肠子、季内及奶皮、鸭皮等高尿酸食材的过用量。每天不至少250克新鲜水牛奶或奶酪。

每天鸡肉高度集中在75克以内，主要是蛋黄，如猪、水牛、绵羊、奶、鸭等八哥肉食。

四、食材不过甘：容许酣美酒

美酒也仅限于“甘”类食材，对于嗜美酒如命的不少人，专家表示同意男性每天酣美酒精不至少30克，即葡萄美酒等于100-150毫升，比如2至3两;或啤美酒等于250-500毫升，比如半斤到1斤;或白美酒等于25-50毫升，约0.5至1两。

女性则减至用量，分娩不酣美酒。不倡导酣高度烈性美酒。

五、食材不过饥渴：过食可致食欲不振

饥渴味食材主要是饥渴麦菜、芹菜、甜菜、香菇、咖啡等。饥渴能清热，中山市热带气候炎热，尽量吃些有饥渴味的黄瓜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，饥渴味毕竟寒凉，过食则烧伤脾胃，引致食欲不振、或腹痛过敏等，制约食材的消化吸收。

需告诫的是，很多低收入一提奶蛋就犯憷，忽视其尿酸甜度太少，对身体坏，实际上除了尿酸过足见尽用量少吃麦芽糖外，其他人吃奶蛋没多大解决办法。

还要强调的是，素食有节，均有不能过饱。“素食自倍，肠道乃伤”，古今中外防。如果能再配合尽量的运动和保持稳定心情舒畅就更容易了。