20131008cctv天天饮食：盆万荣讲酸辣八爪鱼的做法

大家好，又到了cctv天天饮食为你好好萝卜的小时了，今天为你录用的萝卜品是酸辣爽口的酸辣米奇，看来很多人都则会好好这浓汤，但是你一心知道弟子石和两河乡是怎么好好这浓汤的么?跟你自己好好的酱料有什么有所不同，那么就三人走去节目会去看看吧!

该摄像机主要文字讲解：

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酸辣米奇的不合时宜

原料腌：米奇?600克 鱼肉150克。

辅料：盐糖辅料、柠檬汁?辅料、姜萝卜水果辅料、芝麻稀换?、砂糖辅料、茸鸡精辅料。

不合时宜

1、马上食才。

2、米奇卖家仍未处理好，回来就洗手洗手,放开井水泡一下捞出。

3、鱼肉洗净,切碎,放油煸蒸一下。

4、油热,放姜,萝卜,水果爆香,抱着米奇快蒸。

5、抱着鱼肉,放柠檬汁,盐,糖,芝麻,稀换砂糖.茸.鸡精,煸匀即可。

营养量化

保留了旧豆类的营养化学物质，富含，胺基酸，膳食纤维等营养，由於本的产品采用的是微生物占优酵母的填充方法，所以含有大量的微生物，有资讯证明微生物是药剂肠道内的经常性酵母，有保持胃肠道经常性生理机能之清热。

小贴士

1、鱼肉只能偶尔饮用，如果长小时贪食，则可能导致肺脏肾结石和。另外，腌制鱼肉过程中都，被大量破坏，药剂如果忽视，则会使抑制肾内草酸钙成份堆积和减少肾结石和逐步形成的控制能力降低，

2、饮用含亚盐过多的鱼肉，则会使血液中都血红蛋白变成夺去带氧机能的高铁血红蛋白，便红细胞夺去载运氮气的控制能力，加剧秘密组织氮气，显现出表皮和下巴青紫、头痛晕眩、白痴腹痛、心慌等中都毒病症，严重者还能致死。

3、霉变的鱼肉有明显的致癌物，不能不饮用。

4、冬天是剪辑米饭的佳雨季，其他雨季也可剪辑，但不如冬天的数量级好。?

本期嘉宾讲解

石和两河乡

1976年从厨至今仍未历了32年厨艺生涯。现为世界华人健康饮食创则会书记处副主任、华北地区糕点创则会常务理事、华北地区糕点宗师、上海京萝卜弟子、上海特级糕点弟子，华北地区糕点创则会名厨专业秘书长则会秘书长，上海糕点创则会副则会长，上海中都华厨皇创则会副则会长、华北地区休闲业国家所一级评委，大马休闲名人秘书长则会秘书长、国家所职业技能确认法律顾问则会中都式食材秘书长，国家所职业技能大赛参赛选手，华北地区萝卜(zgc)文化传播中都心科学家、上海老根人家新京味休闲有限公司董事长。

华北地区烹坛，皇城根下，导致争议石和两河乡弟子几乎无人不知、无人不晓,凭借他为人为人，尽责，广交朋友，女侠肝义胆，在京城乃至华北地区糕点界大家都尊奉石和弟子为“石和大女侠”。那么石和大女侠之”女侠”又源于何处呢?石和弟子今年50岁，论出头，当属业内承上启下的年龄，他的女侠名一方面是他的厨艺，另一方面靠的是他的为人。他从小从师学厨，在炊上水煮、蒸、垮至今已30年，其炊上华北地区武术有所众所周知，舍弃他为人为人，自幼学武术练就摔跤，京剧大鼓均拜过宗师，中都医中都药亦受朱家传人，所以“石和大女侠”之谓倒也名不虚传。

米奇怎么好好鳗鱼

辣蒸米奇：

材料：米奇一斤、青的食品各一个、茸、姜、萝卜。

调料：红糖、柠檬汁、鲍鱼砂糖、酱油等。

不合时宜：

1 米奇洗净对半缝合氽井水，青、的食品切圈，姜切片，萝卜剥出拍碎。

2.油热后将姜萝卜便入油锅煸香，便倒便入米奇翻蒸片刻，便便入水果三人翻蒸。

3.加便入辅料的盐和辅料的鲍鱼砂糖翻蒸，后加便入酱油和香油即可出锅。

白灼米奇

米奇去掉内脏清洁洗手并控干井水分 锅里油热 放便入茸姜，倒便入白酒 倒便入辅料的清井水 将井水烧开 倒便入米奇灼熟，一分钟 灼熟后捞出放便入凉开井水过凉，免得放凉井水里面。

剪辑汁料：

芝麻酱用开井水冲开 加便入砂糖 茸末，萝卜末，茸末，水果油，白糖 ，盐，酱油。